Les avantages des graines de chia par rapport aux graines de lin :
- Elles sont plus faciles à digérer
- Elles sont plus nutritives et n’ont pas besoin d’être broyées
- Elles ne présentent pas de facteurs anti-nutritionnels
- Elles ont un goût beaucoup plus agréable
- Elles se conservent longtemps contrairement, aux graines de lin qui sont très difficiles à conserver
Comparatif entre la graine de lin et la graine de chia :
Je suis vraiment contente d’avoir enfin trouvé les graines de chia en magasin bio il y a quelques mois. Depuis je n’ai plus jamais utilisé la graine de lin et je fais une consommation journalière du chia, sans excès toutefois.
J’ai aussi appris que le lin est déconseillé en cas de cancer hormono-dépendant, c’est utile à savoir.
Merci pour les quelques précisions intéressantes que vous apportez.