Choisir entre la graine de lin et la graine de chia
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Graine de lin ou graine de chia : que choisir ?
Généralités
Les avantages des graines de chia par rapport aux graines de lin :
- Elles sont plus faciles à digérer
- Elles sont plus nutritives et n’ont pas besoin d’être broyées
- Elles ne présentent pas de facteurs anti-nutritionnels
- Elles ont un goût beaucoup plus agréable
- Elles se conservent longtemps contrairement, aux graines de lin qui sont très difficiles à conserver
Comparatif entre la graine de lin et la graine de chia :
