Boutique

L’impact du chia sur le diabète et la tension artérielle

Les études qui se sont penchées sur l’impact des graines de chia sur les maladies chroniques sont encore peu nombreuses, mais les résultats obtenus sont extrêmement intéressants. Les chercheurs de l’Université de Toronto ont observé que l’addition de chia à l’alimentation de personnes diabètiques pendant trois mois provoquait une baisse importante (40 %) de certains marqueurs de l’inflammation ainsi qu’une diminution significative de la tension artérielle (6 mm de mercure).